油桐花.桑椹

桑椹和油桐花季節又到了。雖然去年的這個時候，我已經在台灣唸書，然而卻從來沒有發現學校裡有種植油桐花。從學長口中得知，油桐花是客家文化的標誌，每每桐花盛放季節來臨，臺灣客家委員會就會舉辦桐花祭。這個時候，擁有客家聚落的苗栗縣就會變得遊客如云，每個人都想要欣賞美麗綻放的一朵朵油桐花。油桐花潔白純淨，但是卻不堪風雨一擊。眼前本來是離離蔚蔚，十分蓊鬱的油桐花圃，一陣大雨之後，就擺脫枝頭而凋零，花瓣散落在整片大地上。然而，花瓣鋪蓋大地的景致也相當獨特，我對著凋零的油桐花拍了又拍，實在愛不釋手。

散落地上的油桐花瓣。



潔白純淨的油桐花。

油桐花圃旁邊矗立的桑椹樹，也是我們喜歡活動的地方。桑椹擁有獨特的酸甜滋味，必須等到紫黑色才算是熟透。同學說熟透的桑椹摘下來，打碎攪拌可以製成果醬。兩天前我們經過桑椹樹，遇到從山下上來學校的阿嬤，她也是特地來這裡尋找紅得發紫的桑椹。聊起的時候，她告訴我們桑椹可以用來製成飲料，是夏天很受歡迎的古早味飲品。



紅色是還沒熟透的桑椹。



桑椹也是Berry家族：mulberries。

今天，我們找了多久，才採到一點點的桑椹。之前還看到結實纍纍的桑椹樹，如今卻顯得如斯空虛，看來是這棵桑椹樹的名氣太高了，總會吸引許多人前來採取，供不應給。



第一次嘗試味道獨特的桑椹。

學校最好的地方就是遠離煩囂的城市，空氣尤其清新。每每論文寫作卡住無法續筆的時候，校園散步就成了我們最期待的活動。這種舒適的校園生活，總可以適時地排解心中的焦慮與鬱悶。