2012年11月5日星期一

最享受的烤肉


在學妹家烤肉是一種享受。她們一家非常慷慨,一點都不吝嗇烤肉食材。之前跟學妹說過想吃海鮮,結果當天果然看到兩條新鮮的烤魚出現在我眼前。我這學妹對我非常關照,在我暑假臨回家之前亦會買些土產讓我帶給老人家,實在太感謝她了。

學妹家坐落在魚池鄉下,四處風光明媚,讓我可以一享大自然的氛圍。在學妹家烤肉是非常隨性與不受拘束的。我們坐在學妹的房子外的空地,大吃大喝起來。她們家的烤肉器具非常齊全。聼學妹先生解釋,她們烤肉用的是一塊專有的堅硬大石板,置放在烤爐上面,溫度適中,食物絕不會燒焦,用完後石板會被清洗然後收起來持續使用。最令我稱奇的是那站立式的烤爐。我起先還看不懂那是什麽東西,一直到學妹的先生熟地打開烤爐蓋,在裡面取出熱乎乎的一只烤雞,我這才後知後覺。在學妹家烤肉很少需要自己動手,因爲她的先生都會很殷勤地協助大家準備食物。學妹的先生非常專業,不費多少時間各式各樣的食物就送到我們面前。我們只負責上桌後的切割工作,一整塊的燒肉,即切即吃,而且還配以紅酒白酒的。最後我們還乾脆坐在石板旁邊,邊烤魚邊切割,我一人就幾乎吃掉一整條新鮮的烤魚,非常滿足。


烤肉大石板。 


烤得非常均勻的烤雞。 


我最愛的烤魚。


大家都吃得非常滿足。

下午時分,我們走在鄉間小徑。學妹的小孩帶我們到不遠處的小池塘休息浸腳。仔細看了小池塘的設計,斷定那是從前讓人洗衣服的水池。每一塊石頭都排列整齊,衣服放在上面揉搓,再藉由水池的清水就可以把衣服洗乾淨。我們繼續向前走,除了矗立在旁的檳榔樹林,還有果實累累的桑椹樹。我們以爲發現新大陸,想方設法摘取桑椹,殊不知經學妹告知才知曉那是佈滿了農藥的桑椹樹,我們這才恍然無怪乎那麽豐碩的桑椹就在路旁,爲什麽都不不會引起村民摘取。我們之後還走到一戶老人家的菜園前停駐聊天。鄉間的小孩過得非常自由,他們無憂無慮地騎著腳踏車在小徑中穿越,似乎每家都互相認識。


筆直的檳榔樹林。 


想念菜園生活。 

涼爽的空氣與恬靜的鄉村,讓人心曠神怡。樸實的生活亦有單純的快樂,一點都不錯綜複雜。想象過久了忙碌與步步爲營的城市生活,設若偶爾可以來到這裡放慢步伐,定會讓人遠離煩囂,心情隨即輕鬆自在。喜歡鄉村生活莫過於此。


好心情的一天。

2012年10月31日星期三

迎新聚餐

每一個新學年最期待的就是迎新活動,因爲可以和全所同學聚在一起,還有免費的食物可以吃。去年迎新的時候,是我們二年級在辦。宇軒負責把地點定在沃克泰,活動結束後傳來很多消息,說他擅作主張花了所辦太多的經費。記得那時美賢老師還在放研究長假,宇軒委屈得想要向老師抱怨這種吃力不討好的工作。

今年的迎新,遲了整整兩個月。每次問到二年級的學弟妹,大家都只是一抹笑容帶過,或者不正視問題。到最後連我們都不敢再問,唯恐等等又被錯認爲是想貪小便宜。況且已經不是第一次被人誤會,可能平時表現得不太認真,話語間都會很浮誇,一直在追問想吃什麽什麽的。算了,對於這些誤會,縱使每每令我氣急敗壞。

主辦同學選在魚池某間小餐廳進行迎新聚餐。這家餐廳的食物並不出色,過多的客人亦讓店家應接不暇。聽到一些學弟妹在抱怨主辦的同學當天完全沒有出現,還有一些不負責任之類的話語。然而,就這件事情上,我是完全沒有給予任何批評與落井下石,即使之後與這名主辦同學在毫無緣由的情況下斷交了。因爲我覺得既然在籌辦的過程中,其他人只是一味推搪不參與,那他們究竟還有什麽資格去批評主辦的同學呢?

等待食物的時間真的好久,我們坐在老師旁邊一起聊天。聼所上兩位女老師相互開玩笑、揶揄對方的把戲非常好玩。我們所上的兩位女老師具有迴然不同的個性與模樣。一位作時尚打扮,喜歡購物逛街,而且還會告訴我們名牌牛仔褲如何幫助展現體態;另外一位打扮樸實,我聼學姐說她的衣櫃裡永遠只有Polo衫,我沒有看過她穿裙子的樣子。但是,這兩位老師都被堪稱是所上最犀利的教授,評論每每一針見血。她們所開辦的課程是我在任何時候都不想錯過的,因爲對於學術上的啓發太有幫助了。

迎新顧名思義是一班新的學弟妹加入了。然而,在東南亞所時常發生學生中途休學的情況。當博士普遍過剩與失業之際,唸碩士班就開始讓人卻步了。加上人文學科本來就不比理工科吃香,所以老師才會說做學術設若沒有熱忱是很難持之以恆的。自己也曾經懷疑做研究的意義爲何,所以會一直向老師抛這個問題。慶幸一直到現在,我依然擁有那份堅定,愛研究、愛我的論文,還有想要把它寫好的用心!


101學年的迎新聚餐。

2012年10月20日星期六

7-Eleven.點數

臺灣的7-Eleven便利商店(我們通常簡稱seven24小時營業,而且遍佈每個角落。在裡頭除了可以儲值、預訂高鉄票、具有郵遞服務之外,聽説近期還會推廣預購保險的服務。學校裡有兩間seven,這是不可或缺的好去處。早上值班的時候我們會走來這裡買早餐,下午送公文經過也不免進去外帶小點心之類的。我們偶爾在研究室累了,最常做的就是到seven坐下來吃關東煮。我還試過和同學在冬天的夜晚,坐在seven外的餐桌上邊聊天邊吃宵夜,非常舒服。

我時常會聽到班上的同學在收集點數。以前不以爲然,過了多久才知道這是seven定期舉辦的活動,即集點數可以換取打折食物,或則特定的促銷商品。我看過班上的同學曾經換過迷你聽筒,卡通充電器之類的物品,宇軒則會凴點數換取打折食物。除此之外,值班的時候亦最常看到他在報紙上剪折價券,到seven兌換巧克力,冰淇淋。我甚少會自己動手弄這些,通常在有需要的時候會向他要一張多餘的折價券買些什麽的。

每次點數到手對我都是沒有意義的,大多時候不是給朋友,就是被遺棄在一旁,從沒想過這個學期,我終於嘗試了第一次以點數兌換物品的經驗。這個期間的點數活動主要可以換取小叮噹系列的迷你電風扇。我從來就不是卡通迷,不過對小叮噹還是比較認識,所以決定換一只經典藍色小叮噹作為紀念。剛開始的時候,集了多久發現點數依然只有十點,距離三十點才可以兌換物品的條件遲遲沒辦法達到。我開始意興闌姍,沒有耐心再等下去,所以乾脆多付70元現金,馬上領取物品。我興奮地折開包裝盒,自以爲可以得到藍色小叮噹,實際上拿到的卻是一只小叮鈴迷你電風扇。我隨即開始懊惱,抱怨這種活動的不可預知性,還有賭氣自己多付的金錢。有了一次不好的經歷,我還向室友發誓從此不會再參與這種無聊的點數活動。

誰知過了一個星期,在值班的時候,領著助理的重大物品到seven郵寄,昂貴的郵資頓時讓我垂手獲得79點的點數!這刻,與室友說得堅定的誓言,早被抛諸腦後了。我把30點的點數遞給seven工讀生,還白目的對他示意我只要藍色的小叮噹迷你電風扇。工讀生無奈又好笑的解釋物品完全封裝,沒辦法辨認顔色亦不提供顧客選擇。我接過物品,預先想好設若得到的是一只黑色的小叮噹,情何以堪……


79點瞬間到手。

峰回路轉的是,打開包裝盒子,一只經典藍色小叮噹就在我面前!這是我最最最幸運的時刻。然而這種點數換物品的遊戲,對我而言實在太刺激了,我想試過一次就夠了。


經典系列的小叮噹與小叮鈴。 


我把它們放在研究室的桌上,陪伴我寫論文。

2012年10月10日星期三

臺灣雙十.煙火

我們研究室的玻璃窗戶貼著宇軒所照的一張照片,那是煙火璀璨墜落的形態。曾聼他娓娓說過,這是臺灣雙十獨立日,日月潭舉辦煙火慶典時所捕捉的。他很喜歡攝影,通常在一系列照片中,會修圖、篩選,所po出來的皆是自己認爲最滿意的。我還聼他說過,拍煙火照片,除了角度和技巧,還要視風向,那是一件苦差,但是他樂在其中。因爲這是他對攝影的執著。

今年雙十,我和宇軒在研究室閑著沒事,所以約了同學奕媚一起到日月潭,感受一下雙十氣氛,也期待自己第一次看煙火節的經驗。上個學期,我們常來日月潭,就在論文進度被卡著的時候。這裡是我們覺得悠閒舒適的地方,坐在梯級上發呆、偶爾聼聼街頭歌手賣力地唱歌,可以晃上一整個下午。

今天的日月潭到處人群熙攘,下巴士後,我們走到旅遊中心。好心的志工阿姨忙著為我們介紹活動。大家聊得很愉快,我還一時興起裝起研究所第一年生的模樣,述説自己對臺灣有多不熟悉。阿姨知曉我和同學是外籍生,還贈送了一些名信片給我們作紀念,並且拜托宇軒要好好招待我們,讓我撲嗤一笑。

我們慣例地倚在碼頭,看人群湧進與離開,之後還沿著湖邊毫無目的地散步。行進間看到許多愛好攝影者早已夾好攝影架,排列整齊地面對著上空,等待拍下最難忘的時刻。我已經不記得,宇軒教過我多少次,什麽是ISO、白平衡之類的攝影術語了。反正我沒有一次牢牢記著。每當我說要認真學習拍照的時候,他總會不厭其煩重復著不知道已說過多少次的攝影竅門,但是每每我都是嫌麻煩而放棄,到最後乾脆變成他來設定相機功能,我只負責按快門鍵,所以我的攝影技巧堪稱從來沒有進步。

煙花的絢麗點綴了日月潭的夜空,我遲鈍地按著快門鍵,拼命地拍。在努力注視著取景框裡所出現的煙火形態時,天空在一片黑暗中亮了起來,然後快速恢復沉寂。我已記不清楚整個過程有沒有超過五分鐘,只因爲顧著取景框裡的影像,我的整個視線從沒有朝天空看過一眼,突然感覺攝影令我好空虛!

回途的路程中,得意地欣賞著那兩三張拍得不錯的煙花照片,同時又想起那錯失於眼簾前的真實畫面,心中不禁然揪了一下。唉……每次説好不想拍照,應該享受當下氣氛,卻總是欲罷不能。錯失了當下的氛圍多讓我懊惱,然而缺少照片紀念又使自己感到遺憾,到底,攝影好令人矛盾,難怪我都學不好。


日月潭煙花節。


第一次「專業」拍煙花的成果。


臺灣雙十節快樂。

2012年10月6日星期六

逍遙的校園生活

隨身碟坏掉對我來説是極度的噩耗!這説明了三個學期在臺灣留學生涯的照片消失了,一切退回空白。雖然平時在寫記事的時候,有留下一些些照片,然而每每重看僅剩的幾張照片,都不免會感嘆,愈加想象之前在校園哪個地方,拍夕陽、櫻花最爲漂亮,哪裡又是憩息散步的好去處。回憶讓我失落,當那些映像模糊地掠過眼前,全沒辦法仔細看清楚的時候。因此,這一次暑假後回到學校,照相機就一直挂在胸前,深怕再錯失任何美麗的畫面。

我試圖追尋記憶,回到從前每一個走過的足跡。我記得早上從宿舍出來後,可以欣賞開滿紅花的盤根老樹。昨晚下了一場大雨,今天是一個潮濕的早上,地上掉滿了落葉和凋零的紅花瓣,非常漂亮。轉過去右側,是周末顯得空虛的籃球場。霧氣籠罩,陽光竄過雲朵灑在籃球場上,欄杆的倒影傾斜地整齊排列,讓人啧啧稱奇。


紅花辦飄落大地。


空虛的籃球場。 

中午烈日當空,通常天氣會變得很好。穿越大草原到西餐廳用餐的時候,首先進入眼簾的是那遼闊無邊的天際。今天的天空特別乾淨,陽光直射天空,把天空映得特別湛藍出色,光禿的樹木在大草原裡亦顯得格外顯眼。這個學期西餐廳重新營業,環境舒適,食物亦加以改良,是中午休息閒聊的好地方。設若有一天,這裡可以被塑造成喝咖啡,倚窗閲讀的小角落,相信生意會更火紅。


湛藍的天空。

天空乾淨沒有絲毫瑕疵。矗立的光禿老樹。西餐廳的南瓜意大利麵。黃昏時分,我們時常會在校園範圍踱步一遍。先是研究室後面的步道,兩排壯碩的高樹,凋零的櫻花林,還有地上茫無涯際的白色小野菊,呈現出一幅幽美恬靜的大自然圖騰。再向前走去學人會館的步道,可以發現果實累累的咖啡樹,我還沒試過親手烘焙咖啡豆呢!步道左側是校園的第二個大草坪。每每在這裡都可以輕易看到前來拍攝婚紗照的准新人。秋天落葉,新娘子坐在大樹下拍照,特別讓人感受到詩情畫意的氛圍。草坪還有一群小朋友,總喜歡追逐嬉戲,家長門躺臥在草坪上閒聊,享受周末的悠閒時光。
 壯碩的大樹。秋天難得一見的兩朵櫻花。茫無涯際的白色小野菊。
咖啡豆。
秋天的落葉。
捕捉到新娘子美麗的倩影。

追逐嬉戲的小孩是一對雙胞胎。

我們離開青澀的大草坪,轉回頭走去圖書館一帶。圖書館五樓的落地玻璃窗,可以瞰視山巒層層的美麗景致。圖書館門外,還有一個小小櫻花步道。隨著兩排光禿的櫻花樹,走下梯級,沿路一直走到機車道,是一棵開滿了粉紅花的大樹,絢麗奪目。直視過去的話,是寥寥無幾的學生正在運動場上跑步,揮灑汗水


圖書館五樓的美麗景色。

櫻花步道。


沿路的行人步道。


機車道亦有景致迷人的地方。

絢麗奪目的粉紅花朵。

揮灑汗水的運動場。這些都是我企圖追溯回憶的蹤跡。學校還有太多太多值得流連的地方等待我去發掘。在這裡的每一天,都可以看到不一樣的漂亮景色與獲得愉快的生活體驗。丟失之前的記憶,讓我更珍惜在學校的每一刻,我多希望我的碩士生涯不會有結束的一天。舒服自在的求學生涯。

2012年9月29日星期六

中秋烤肉

中秋節的時候,我們幾個導生和上課的同學約好到老師家烤肉。在臺灣生活一年了,所以中秋烤肉而不提燈籠,已變得見怪不怪了。我和室友兩個從早上就開始興奮廝混,一直到下午,才計劃騎車到老師家。據説從埔里到台中的沿路風景不錯,本以爲他騎車,我看地圖,一切完善,卻沒想到山路崎嶇,加上我從來對地圖沒有概念,所以我倆騎得很吃力。錯誤回轉幾次後我倆終於放棄,決定回到埔里,再乘搭巴士到台中。

到老師家的時候,桌上已擺滿了食材。最好笑的是還沒去老師家之前,我們就曾疑惑在9樓高等住宅區,要怎麽一起烤肉?老師那時還信誓旦旦地說家裡有充足的烤肉器具,沒想到抵達後卻發現原來除了廚房裡的内置大烤箱之外,就只有兩個小小的麵包烤箱。想象中大家一起圍爐烤肉的情景沒有實現,換來的是大家來回地顧著小烤箱,忙碌準備食物。然而,桌上雖然沒有一般烤肉用的肉片,卻多了許多更好吃的蝦子、老師特地訂購的烤鵝肉、還有各式各樣的月餅。我之前時常開玩笑,調侃老師只會煮海鮮泡麵,她總是不忿地辯解自己多麽會做飯,這次終於看到老師站在廚房前忙碌準備食物,所以我硬拍了一張照片,見證我們的老師除了精通學術,還會下廚的證據! 

老師下廚的樣子。

阿嬤常被老師作爲在課堂上講課的例子。


豐富的中秋聚會結束了。

我們的老師從來都是最慷慨和最照顧學生的。這一年來,已記不清老師到底請我們吃了多少東西,還有每一次勁爆的導生聚,都令我回味。以後沒有這種日子,我肯定不會習慣。這趟暑假回來臺灣之前,我在馬來西亞知曉自己在亞太研究論文獎拿到第一名的時候,真的非常感謝老師。記得老師在我遞交研究論文予亞太的前一個晚上,幫我修改論文到淩晨還沒睡,我實在不好意思,還有更重要的是感受到老師對學術與指導學生熱衷與認真。我實在難以想象設若之前沒有找老師當指導教授的話,而今我是否還會如斯地愛唸書,愛我的論文?每個導生都會把自己的導師當成是最好的,當然美賢老師對於我們亦是如此!

2012年9月19日星期三

婚禮記事

臨回去臺灣之前,我到新加坡參加了好朋友的婚禮。從她口中得知要結婚的消息,一直到她真正宴請親戚朋友,計算起來不到四個月的時間。她常被調侃這是最倉促匆忙的婚禮,許多朋友問她爲什麽不選擇好好籌備婚禮,畢竟婚姻大事。她無奈解釋,未婚夫的祖母近日去世,基於華人禮俗,婚禮要在100天内完婚,否則必須延宕至三年方可進行「婚嫁」,因此,他們不得不馬上結婚。

前陣子和她聊起結婚與否的事情,端視她的表情,看得出來她既期待,又害怕走入婚姻的矛盾心情。她時常挂在嘴邊,說自己已經29嵗,設若不「嫁」,恐怕再也找不到對象。我時常糾正她,兩個人「結婚」是一種平等的關係,無關「嫁出去」或「娶進來」,有沒有對象亦無法強求。從她的身上,我特別容易發現女性那種「内在無依」(inner homeless)的感覺。我不知道她是否内化了社會上普遍的價值觀,認爲女性遲遲未婚總是哪裡感覺不對,不過略知其小時候不愉快的經歷,肯定對她現在選擇急促步入婚姻有一定的影響。她言論中投射出來的,還有人們在液體現代化時代裡,矛盾糾結的心理情緒。一方面爲了安撫「無依」,她嚮往婚姻,一方面卻因爲個人化後,感嘆獲得婚姻就必需同意約束自我的條件、沒辦法享受自由而無所適從反正就完全處於所謂的「愛情的正常性混亂」。

在好朋友的好日子裡,我再次注意到每次參加婚禮,新郎前來迎接新娘的時候,普遍都有的「愛的宣言」遊戲環節。我看到那一張類似婚姻契約的卡片裡,寫滿了條款,説明丈夫婚後要如何對待妻子,什麽可以做,什麽不被允許,而且新郎還被命令大聲唸出以作宣誓。新娘這時都會上演裝作沒聽到,要求重復宣讀的把戲。那種依附於沒辦法確定與檢驗永恒的山盟海誓,顯示出現代人把愛情作爲最後的信仰,卻同時凸現出親密關係的脆弱。Beck, U. & Beck-Gernsheim說,越多的承諾(條款)顯示出一段關係存在著越多的焦慮與不安。

我身旁的這些女性朋友,時常會有一種不知覺的内化傾向。還記得有次與她們聊起結婚後打理家務的問題,記憶中她們不是無奈接受,認爲那是妻子、身為女性必須要履行的職務,就是慶幸現階段還沒有正式進入婚姻生活,還可以暫且逃避做飯,等待結婚後再來慢慢學習。不論是無奈還是慶幸,她們都不曾懷疑過這種性別社會化的刻板印象。我當然無權影響,亦沒有能力糾正她們,或則也沒有必要改變她們的原有想法,只希望對方自覺,知曉本身做的一切,是符合追求純粹的親密關係。

當然,好朋友的婚禮中,我還是非常樂在其中的。我看好朋友笑得多開心,時而興奮,時而不知所措的模樣,還是由衷祝福,他們會有幸福的未來。


幸福.美滿。