莓類水果中,吃過了新鮮的紅草莓(Strawberry),這次要品嘗Blueberry(藍莓)、Blackberry(黑莓)、Raspberry(覆盆子)和Cherry(櫻桃)。
用新鮮摘下的Mix Berries製成的冰淇淋。
我們的水果盆。
Blueberry(藍莓)呈藍色與近圓形,外皮還披著一層白色果粉。資料顯示這一粒粒的玲瓏藍莓被聯合國糧農組織列爲人類5大健康食品之一,譽爲“黃金水果”。甜中帶著些許酸味的藍莓,種子極小,果肉細膩,非常適合鮮食。
Blueberry(藍莓)。
Blackberry(黑莓)的外表是黑色和紅紫色的椭圆形狀。這種蜜源植物,可以產出棕色或黑色的果香蜂蜜。看資料說英國人相信9月15日之後(豈不是我生日9月16日開始算起)不適于摘此小果,因爲惡魔會在這個時候侵略佔據果物,並在葉子留下印記。呵呵……不懂這種迷思的價值所在,只管吃就好。
我們第一次吃黑莓,感覺這小果外表色澤艷麗,很討人喜歡,放進口裏,果肉更是甜嫩,口感極佳!
Blackberry(黑莓)
至於Rasberry(覆盆子),是聚合許許多多的小核果而成的。圓錐形的紅色外形和草莓很相像,不過較巧小,而且空心。資料說這覆盆子味道只是微酸,但是我們吃起來就明明感覺是酸小果嘛,呵呵……
黑莓和覆盆子主要的差異在於黑莓果实与花托不分离,形成实心的聚合果,而覆盆子的果实则与花托分离,形成空心的聚合果。
一直都有在追你的游记。。
回复删除哈哈。。。
应该会怀念NZ打工的日子吧!!
不管是酸。甜。苦。辣
希望你好好享受你的最后一个礼拜!
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