折腾了三小时，我们才抵到河内城。
说折腾是因为坐在越南人驾驶的巴士上，你会禁不住双手抓紧座位握手，口里一直吐出惊慌失措的叫喊声。为什？只因为越南人的驾车技术与速度，太像刺激的越野跑车赛了。
一路上，没有煞车擎，只有车笛声！好险！
Son吩咐司机把我们送回Guest House。从哪里来，就往哪里走。
我们都有不同的目的地，虽然两天一夜的下龙湾，造就了我们和船友的小小默契。
我们真诚地向每个下车，继续踏上不同旅途的船友说再见道别。
过客的感觉好像就是这样的，唯有两天一夜，以后的以后，我们还是要走自己的路。
回到Hanoi Guest House，和老板娘Mrs.Linh哈拉了几句，再确定了晚上前往SAPA火车的集合时间后，就根据我们收集的资料手册，到安排好的地方用晚餐。由于第一晚在河内城，吃不到Cha Ca La Vong，所以今天的晚餐，除了要到本来已经安排好的Quan An Ngon（华语有“好味道”之意）之外，还务必掠获——Cha Ca La Vong鲤鱼锅。
有了Son早上的指示，再加上第一晚对这间店的印象，我们终于来到著名的Cha Ca La Vong店铺。店里面的装潢简单，几张作生意的桌椅。三桌坐满了人，加上我们，总共四桌的人在等待Cha Ca La Vong开始营业。
14，Cha Ca Street。
几久，老板娘向我们递来一张写满英文字母的卡片。卡片上大抵的意思是Cha Ca La Vong 不允许多过一人共用一份套餐。结果四个人，理所当然，就必须是四份Cha Ca La Vong了。这就是河内城越南人的经商之道，断不会放过敲砸外来旅客的任何机会。长期处于强弱悬殊的社会之下，他们早已被强者生存的立论所贯彻及深化其影响了，可悲。
简而略之，Cha Ca La Vong其实是把烤好的鲤鱼片放进小火锅里，配上五香炒花生、葱、香菜、辣椒、柠檬汁，然后和面线搅匀后就可以吃了。
说实在，我们四个人吃了后，都有同等的感觉。没有所期待的那样好吃，是一顿简单的鲤鱼锅，只是吃法有可取之处。总之就没有《一千个死前要去的地方》这本书的题目说成那样，非去不可。
小火锅里的鲤鱼肉。
配上其他佐料的鲤鱼锅。
面线是免费供给的。
只有三星/五星的鲤鱼锅。
吃完了Cha Ca La Vong后，我们就朝Quan An Ngon出发了，由于离集合时间有限，我们唯有穿梭在越南的繁忙道路中，也管不了前来后去的车辆，只是一味加快脚步，企图以最短的时间抵达目的地，吃最多的东西。
很不幸的，抵达Quan An Ngon后，我的身体却发生异状了。头开始晕眩，还流了一身冷汗。我总抵不住急促的快步，每每这个样子，我就会开始不适。可悲的是我还被他们糗说我太瘿弱了。
但是，在美食当前，味蕾视觉受到刺激之下，渐渐的，我还是恢复体力了。
我们点了越南著名的春卷、甘蔗虾及在越南不得不试的饮料——Che。
甘蔗虾的吃法算特别。要先用筷子把裹围在甘蔗筒的灼虾肉放在春卷皮上，再配上香菜、芒果片及一片白白好像椰丝的薄皮，然后卷起来，沾一沾秘制酱汁，一口放进嘴里，味道妙！
Che更是不可不提的绝赞饮料甜品。冰冻的椰奶里，加了马蹄粒、凉粉、绿豆蓉、荔枝等，口感丰富，除了冰冷还可以解渴。这是我们在越南最不能忘怀的饮品。拿满五颗星的饮料甜品！
quan An Ngon 著名小食档。
吃法独特的 甘蔗虾。
五颗星的Che。
美食当前，管不了是否晕眩了。
我们包裹的甘蔗虾卷。
吃完了晚餐，就和飞飙的越南车辆比赛，以快速的脚步走回Hanoi Guest House。冲了凉，收拾好行李，就上了Guest House预先订好的车子，朝Hanoi火车站驶去了。要到SAPA高原，首经之路是必须乘搭大约9个小时的火车抵达Lao Cai 火车站，然后再转车上SAPA高原。
Hanoi 火车站。
帮忙拿集合旗帜，好威风。
我们的火车票——SP1。
上火车咯。
火车房厢外是长长窄窄的走廊，不能容许两个人并肩行走。
走进属于我们的房厢，有一张小桌子、四张床，还有空调，地方还算整洁。
长长窄窄的走廊。
不久候，火车就开启了。
火车不算平稳，偶尔还会让人站不住脚。
我们走出房厢参观。
发现火车的其中一截，是拿来充当小食堂的。
这里有贩卖食物饮料，几个越南人坐在这里喝茶谈天。
火车里也有贩卖食物的手推车。
设若懒惰走出房间，可以待这些人推着贩卖车走过你房间的时候，再来买需要的食物。
房厢里的小桌子。
睡上层的兰桦。
Jiku jiku 和思莱睡在一起。
火车里还有免费提供矿泉水。
云：是时候将下龙湾弄湿的内衣拿出来晒。
还有这个，晕！
这里就是我们在越南度过第三个晚上的地方。
明天，会是在越南全新的一天——我们要走进越南少数民族的区领。
眼睛闭上，在一片期待中…
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